世界一辛い唐辛子ランキングを紹介しています。どこが世界一辛い唐辛子なのか？
ランキングが気になりますよね！誰がどうランキングしたのか不思議ですが辛さは人それぞれ感じ方が違うような気がしますが、果たして世界一辛い唐辛子ランキング１位は・・・
世界一辛い唐辛子は？
世界で一番辛い唐辛子と言われているのが、
キャロライナ・リーパー（Carolina Reaper）です。
この唐辛子が世界一らしいです。
しかもギネス記録に認定されている世界一辛い
「トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」
よりも２倍は辛いとのことです。
ギネスに認定されている辛さより辛いとは
キャロライナ・リーパー（Carolina Reaper）は怖いですね・・・
私は辛いのは苦手なので痛みとして感じるのでしょうね。
また唐辛子の辛さはどのように決めるのかというと
人の辛さの感覚ではなくて、
砂糖水で何倍に薄めたら辛さや辛味を感じなくなるかという
元でカプサイシン量を数値で表す「スコヴィル値」というので
計測します。
これで計測した結果、なんとキャロライナ・リーパー（Carolina Reaper）は
３００万スコヴィル値になったそうです。
これがどれだけ辛いかというと、
あの「ハバネロ」の５倍で、さらにメキシコで辛い唐辛子「ハラペーニョ」だと
２５０倍以上の辛さということが分かりました。
とんでもない辛さだということが分かりますね。
世界一辛い唐辛子ランキング！
それでは世界一辛い唐辛子はどこなのかランキング形式で紹介していきたいと思います。
基準は先ほど紹介した「スコヴィル値」でランキングを決めています。
５位：スコッチボネット
スコヴィル値：約５万スコヴィル
カリブ産の激辛唐辛子です。
４位：ハバネロ
スコヴィル値：約４５万スコヴィル
お菓子などでも売ってますね。試しに食べたことがある人も多いのではないでしょうか？
３位：ブート・ジョロキア
スコヴィル値：１００万スコヴィル
インド産の唐辛子でとんでもない辛さで食べた人の中には食道に穴が開いたという例もあります。
２位：トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー
スコヴィル値：１５０万スコヴィル
ギネス世界記録にも認定された辛さを誇る唐辛子です。
１位：キャロライナ・リーパー
スコヴィル値：３００万スコヴィル
現在最も世界で一番辛いと認定されている唐辛子です。
食べると生命の危機を危ぶまれる辛さです。
正直どれだけ辛いのか想像がつきませんが、
辛いというよりは危険物質に近いのかもしれませんね。
とにかく辛い！という事ですね。
今後キャロライナ・リーパーを超える辛い唐辛子は出てくるのでしょうか？
気になりますね。
世界一辛いソースは？
世界一辛い唐辛子を紹介してきましたが、今度は世界一辛いソースを紹介します。
それが「ブレアズ16ミリオンリバース」というソースです。
これが今一番辛いソースだそうです。
しかもこのブレアズ16ミリオンリバースは食べる以前の問題で
触るだけでヤケドをして、もし目に入ると失明する恐れがあるそうです。
もうこの時点でソースを超えていますよね（笑）
ちなみにどうやって食べるのかというと、
凄く薄めてスープにして食べるのだそうです。
ただこれでもかなり辛いらしいです。
ここまでして食べたいとは思いませんね（笑）
